Семья для итальянцев — это основа фундамента их благополучного существования. Она всегда стоит на первом месте, все остальные ценности (родина, карьера и т.д.) — вторичны. Если вы застанете в Италии какой-нибудь праздник, например, Пасху или Рождество, то, выйдя на улицу или площадь, сами убедитесь, что из себя представляют итальянские семьи. Приготовьтесь сразу к тому, что будет очень шумно:). И хотя сегодня, согласно статистике, количество детей в средней итальянской семье значительно уменьшилось (1-2 ребенка), уровень шума, производимый этой нацией, как мне кажется, ничуть не снизился:).
В Италии очень сильно развит культ детей. Не только в Риме, но и в других городах я наблюдала, как, встречая знакомых с ребенком, итальянцы с удовольствием общаются с ним. Если ребенок уже разговаривает, то искренне интересуются, как у него дела и задают кучу вопросов. Если вы тоже захотите пообщаться с итальянским малышом и его родителями, помните, что в этой стране считается плохой приметой хвастаться успехами ребенка, поэтому лучше ограничиться нейтральными темами.
Детям в Италии позволено очень многое, и если малыши вызывают в основном умиление, то подростки часто кажутся распущенными и эгоистичными. Но нужно отдать должное — большинство их них в ситуациях, связанных с людьми старшего поколения, оказываются вежливыми, внимательными и всегда, в случае необходимости, готовыми прийти на помощь.
В Италии есть две замечательные традиции, которые всячески поддерживаются, еще раз доказывая, какую огромную роль для любого итальянца играет семья. Первая традиция — это семейные обеды и ужины, а вторая — вечерняя прогулка passeggiata с родными и друзьями.
Ни для кого не секрет, что представители этой нации очень любят поговорить, но при всем этом у итальянцев не принято выносить на публику семейные проблемы. Жена никогда не будет ссориться с мужем на людях. Если вы все-таки увидите такую картину, то скорее всего жена специально разыгрывает спектакль, чтобы побыстрее добиться своей цели, или это мать или сестра, которые могут позволить себе устраивать публичные сцены.
Общение
Итальянцы очень вежливые люди, не могу отвечать за всю Италию, но на юге точно. Слов приветствия в итальянском языке очень много: нейтральное salve, дружеское ciao, при входе, например, в магазин или ресторан принято говорить buongiorno (после 15.00 уже говорят buonasera), при прощании — arrivederci, совсем официально — arrivederla.
При знакомстве итальянцам очень важно узнать, откуда человек родом и кто он по профессии. Поэтому не удивляйтесь, есть ваши новые знакомые сразу же после приветствия засыпят вас вопросами. А еще, так повелось исторически, итальянцы к имени собеседника часто прибавляют его профессию или специальность: dottore, professore, ingeniere, maestro и т.д.
При разговоре принято смотреть в глаза собеседнику, что подчеркивает искренность говорящего. В порядке вещей обращение к незнакомым людям, например, к посетителям в магазине или ресторане, caro или cara (дорогой/дорогая), bello или bella (красавец/красавица). При встрече и прощании у итальянцев принято целоваться в щеку, а при общении вполне нормально дотрагиваться до собеседника или обнимать его за плечи. И, естественно, любой разговор сопровождается активной жестикуляцией, причем иногда такой активной, что без знания языка непонятно, общаются люди на нейтральные темы или ссорятся.
За столом
Несмотря на известные на весь мир напитки граппа и лимончелла, за обедом и ужином их употребляют в основном туристы. Сами местные жители стараются избегать крепких алкогольных напитков, предпочитая им легкое домашнее вино, которое принято пить перед трапезой. Длинные тосты не произносятся, их заменяют коротким cin-cin (чин-чин).
За столом есть несколько правил, которые русскому туристу кажутся странными, но, как говорится, «в чужой монастырь со своим уставом…»: салат не принято класть на одну тарелку со вторым блюдом, рыбу употреблять с сыром, и, какой бы длины ни была паста, ее едят только вилкой без использования ножа и ложки.
Магазины, рынки
На рынке или в магазине не принято брать голыми руками фрукты и овощи. В магазине нужно пользоваться полиэтиленовыми перчатками, лежащими рядом, а на рынке продавец сам упакует товар, который вам понравится. И самое главное, не забывайте, что везде принято здороваться и прощаться:).
Перерыв на обед
Традиционный перерыв на обед начинается примерно с 13.00 и длится до 16.00. В это время закрываются все учреждения, банки и многие магазины, зато траттории и рестораны наполняются шумными посетителями. Это время итальянцы, действительно, посвящают отдыху и общению, никто из них не будет назначать деловые встречи или вести переговоры.
Отпуск
В самые жаркие летние месяцы июль и август итальянцы берут отпуска и уезжают поближе к водоемам. Официальные каникулы всей страны начинаются 15 августа с праздника Ferragosto (Успение Богородицы). Жизнь в городах в это время замирает: закрываются большинство магазинов, ресторанов, музеев, предприятий и государственных учреждений.
Праздники
В новогоднюю ночь, согласно старой итальянской традиции, когда часы начинают бить 12 раз, из окон вылетают ненужные старые вещи, в том числе и мебель.
8 марта женщинам принято дарить желтые мимозы — символ праздника Festa della Donna, который официально был утвержден в 1946 году политической партией «Союз итальянских женщин». Выходного дня, как в России, у слабой половины Италии нет, но после работы женщины отправляются праздновать в рестораны в компании подруг или могут посетить музеи, вход в которые в этот день для них бесплатный.
Рождество в Италии считается семейным праздником, поэтому большинство итальянцев отмечают его с родными и близкими.
На Пасху принято собираться с друзьями, часто на природе.
Одежда
У всех итальянцев с детства развито чувство стиля. В гардеробе каждого жителя этой солнечной страны обязательно найдется парочка брендовых вещей, а если бюджет не позволяет покупать дорогую одежду, приобретаются имитации под бренды. Различить оригинал от подделки достаточно сложно, если, конечно, вы не специалист по шопингу, поэтому кажется, что все итальянцы одеты хорошо и дорого.
Приезжая в Италию, оставляйте свои проблемы дома, окунитесь в море тепла и красок, попадите под невероятное очарование этой страны, позвольте себе «dolce far niente» (сладость ничего не делать). Попробуйте побыть немного итальянцами и вы поймете, что значит не проживать жизнь, а наслаждаться ею. Этого я вам искренне желаю:)
Ваша Наталия Мархинина
Государственный язык – итальянский. Также в стране говорят на английском и французском языках – их понимают в ресторанах, отелях и туристических бюро. В северной части Адриатики и на озерах общаются в основном на немецком. Продавцы сувениров в лавках Рима, расположенных вблизи Колизея, знают русский.
Религия
Доминирующая религия в Италии – католицизм, также на территории страны вы увидите мусульман, иудеев и протестантов. Здесь нет запрета на определенные вероисповедания. При желании вы можете найти представителя практически любой религии мира.
Всего в Италии более 45 тысяч католических храмов. Многие из них находится в Ватикане – религиозном центре страны. Все церкви открыты для посещения, вас не будут спрашивать о том, к какой вере принадлежите вы. Но помните, что при посещении храма у женщин должны быть прикрыты плечи, иначе вас не пустят внутрь. В крайнем случае, можно накинуть на руки платок.
Национальные особенности
По своей натуре итальянцы экспансивны, порывисты, горячи и очень общительны. Проявление интереса к культуре и искусству Италии повысит вашу значимость в глазах местных жителей.
Здесь не принято пить крепкие спиртные напитки, включая пиво. В то же время незаменимым атрибутом обеда является бокал местного вина. Произнесение пространственных тостов не практикуется. Их заменяют фразой «чин-чин».
В ходе ведения деловых переговоров итальянцы часто пользуются услугами посредников. Особенное место в общении между партнерами занимают неформальные отношения, включая совместное времяпрепровождение в нерабочее время.
Нормы и правила поведения
Правила поведения туриста
Храмы . Большинство экскурсий по Италии предусматривает посещение религиозных учреждений. К этому стоит подготовиться заранее: наденьте длинные брюки (для мужчин) или юбку и прикройте плечи, спину и грудь платком (для женщин).
Бары . При обслуживании у стойки чаевые не оплачиваются. Если же вы заняли столик, то сумма за его аренду автоматически включается в счет. Иногда она способна значительно повысить стоимость самого заказа. Будьте внимательны во время выбора блюд. Например, если вы заказали морепродукты, то официант будет настраивать на белом вине, вне зависимости от ваших предпочтений. Они очень трепетно относятся к местным блюдам и не допустят, чтобы одно из них было испорчено из-за неопытности туриста.
Вредные привычки. В поездах и других общественных местах курить запрещено. Исключение составляют изолированные помещения со специальной вентиляционной системой.
Рим . Купаться в фонтанах Рима запрещено. При нарушении этого правила вас ждет штраф до 500 евро.
Венеция . Путешествуя по Венеции, не бросайте мусор в водные каналы или на улицах. Если вы находитесь на площади Сан-Марко, то знайте что сидеть можно только на предназначенных для этой цели местах. Те же правила относятся и к принятию пищи.
Общение . В Италии принято ко всем обращаться на «ты». Во время разговора будьте спокойны и уверены в себе, избегайте скандалов. Итальянцы говорят не громко, но всегда четко выговаривают все звуки. И если вы произнесли неправильно какое-либо слово, то вас сразу поправят.
Магазины . Выйти из магазина с пластиковым пакетом считается дурным тоном. Для этой цели необходимо иметь сумку для покупок.
Вечерние прогулки. Перед ужином в Италии принято немного прогуляться. В это время на некоторых улицах так много народу, что иногда останавливается движение автомобилей.
Сиеста . Во время сиесты (с 14.00 до 15.30) закрыто большинство магазинов и ресторанов. Некоторые частные лавки имеют плавающий график работы. Если вы хотите посетить их повторно, то спросите у продавцов, в какое время они откроются вновь.
Поведение в отелях:
- Если во время завтрака на подносе чего-то нет, то попросите официанта принести это блюдо с кухни;
- Обедают в отелях редко. Расписание работы ресторанов обычно находится у администрации отеля, либо висит около лифта;
- Ужин («la cena») в отелях начинается в 19.00 или 19.30. Напитки оплачиваются отдельно.
- В пляжном отеле помимо гостиничного номера предоставляется место на пляже. Вы можете занять его заранее, положив туда полотенце;
- В отелях в ванной комнате имеется веревочка. Если дернуть за нее, то в администрацию поступит сигнал, что вам срочно нужна помощь. Если при этом вы не ответите на звонок в номер, то к вам в ванную вторгнется обслуживающий персонал.
Безопасность туристов
При посещении Италии соблюдайте следующие правила безопасности:
- Если на вас напали грабители, то лучше отдать им деньги, а после позвонить в полицию. Так делает большинство итальянцев;
- Не нужно часто сверяться с картой – вы выдаете в себе чужака;
- Не садитесь к незнакомым попутчикам;
- При потере загранпаспорта обратитесь в полицию и составьте соответствующий протокол. За восстановлением документов следует обратиться в посольство Италии . При себе необходимо иметь копию протокола и 2 фотографии;
- При вождении автомобиля будьте внимательны на дорогах. Некоторые водители могут объехать пробку и встать у светофора. У итальянцев это вызывает лишь уважение к настойчивости водителя;
- Деньги за проезд в итальянском такси лучше приготовить заранее;
- Если вам на улице дарят цветы, то отнеситесь к этому с осторожностью. Возможно, это лишь отвлекающий маневр и вас хотят ограбить.
Праздники
Основные праздники и нерабочие дни:
- Новый год – 1 января
- Пасха – считается главным праздником Италии . Дата устанавливается в соответствии с лунным календарем
- 15-24 февраля – время карнавалов
- День освобождения от фашизма – 25 апреля
- День труда – 1 мая
- День провозглашения Республики – 2 июня. В этот день проходит военный парад в Риме
- Успение – 15 августа
- День Всех Святых – 1 ноября
- Рождество – 25 декабря
- День Святого Стефана – 26 декабря.
Кроме общепринятых праздников в каждом городе отмечаются и другие значимые даты. Во время празднования Рождества и Нового года, а также в июле и августе, когда наступает период «феррагосто», большинство фирм и предприятий не работают.
Итальянскому этносу как таковому трудно дать емкую и однозначную характеристику - это народ противоречий, народ контрастов, как бы банально это ни звучало. Местная культура представляет собой сложнейшую смесь из нескольких десятков этнических традиций. В течение многих тысяч лет территория Апеннинского полуострова населялась людьми, причем многие народы оставили после себя удивительную культуру и памятники архитектуры, другие же прошли как будто бы незаметно для мировой истории, однако все племена в той или иной степени внесли свой вклад в формирование местного этноса и характерных черт современного итальянского народа.
Семейный уклад
Если потребуется найти что-то действительно важное для итальянца, то без сомнения на первое место можно ставить семью. Даже вера и любовь к родине, столь ярко выражающиеся в обыденной жизни, обычно отступают, когда речь заходит о семье. В течение многих столетий непростой итальянской истории семья здесь была зачастую единственным источником стабильности и силы в непредсказуемом мире, где правительства и границы постоянно менялись. Столь же важное значение она имеет и в наши дни, хотя реалии современной жизни наложили отпечаток и на этот аспект. Главное отличие современной итальянской семьи - её размер. Если в середине XX века идеалом считалась большая семья, по сути - клан, то сейчас местные семьи все ближе приближаются к общеевропейской пропорции "двое родителей - 1-2 ребенка". Коэффициент рождаемости в Италии понизился приблизительно до 1,2 ребенка на каждую женщину, хотя на юге сохраняется пропорция в 2,1 ребенка (для сравнения - в начале XX века этот параметр составлял 4,6 и 5,1 соответственно). Это означает, что население страны растет только за счет эмигрантов и нация стареет, однако во всем остальном местные семьи остались точно такими же, как и 200-300 лет назад.
Визитная карточка любой итальянской семьи - дети. Ими восхищаются, их балуют, ими гордятся и позволяют делать все что угодно. Тут трудно что-либо добавить - достаточно хоть раз увидеть выход итальянского семейства "в люди", чтобы понять - кто здесь главный. При этом местные жители умудряются совместить полную свободу отпрысков в пределах своей общины или семьи с достаточно серьезной мотивацией их на успех в жизни и социализацию в обществе. Дети посещают вместе с родителями рестораны и мессы, участвуют во всех семейных и общинных праздниках и при этом достаточно рано получают определенную финансовую самостоятельность. О большинстве младенцев заботятся бабушка с дедушкой или матери, если они не работают (последнее достаточно редко на севере и вполне распространено на юге). Обед или ужин - настоящий "час семьи", когда все проживающие совместно (или даже рядом) родственники собираются за столом. После обеда все обычно выходят на "пасседжиата" (passeggiata, вечерняя прогулка), чтобы расслабиться и поболтать с соседями или друзьями. Дети тоже имеют в рамках этого ритуала свою свободу - после "отбытия необходимого срока" они могут провести время в своей компании, пока родители пьют кофе где-нибудь в кафе поблизости.
Здесь, кстати, проявляется и суеверность итальянцев - на людях хвастать успехами ребенка в учебе или спорте, равно как и жаловаться на его здоровье, не принято. Действует целая система методов, призванная оградить чадо от сглаза, за которым, как водится, следят обычно бабушки, но исполняют ритуалы сами родители. Поэтому расспрашивать итальянца о его детях следует осторожно, не переходя границ местного этикета. Характерно также, что чем старше ребенок, тем меньше ему потворствуют все члены семьи, и тем большую нагрузку он несет в общих делах. Руководят такими "общественными работами" обычно старшие члены семьи, не брезгуя физическими наказаниями, но в пределах разумного - насилие над ребенком здесь попросту немыслимо. Однако социологи отмечают, что итальянские мужчины до сих пор больше привязаны к своей "первой семье" (матери, отцу, братьям-сестрам и даже к родственникам по материнской линии), чем к собственной семье - так велико влияние исконных методов воспитания.
Cоциальные вопросы
Итальянцы традиционно придают очень большое значение образованию, особенно высшему. Многие столетия положение человека в обществе определялось либо знатностью, либо его образованностью. И если первое преимущество можно было получить только по наследству, то второго человек мог добиться сам. Соответственно, и уровню обучения здесь всегда уделялось повышенное внимание. В стране действует множество признанных во всем мире учебных заведений, в том числе старейшие университеты Болоньи и Салерно. Однако парадоксальным является факт, что в наши дни Италия занимает последнее место среди "старых" членов Евросоюза по уровню расходов на образование.
В Италии принято обращаться к человеку по его должности, к педагогу любого уровня - "профессор", к врачу - "доктор", к тренеру - "маэстро" и даже "инженер" - очень уважительный титул для человека с техническим образованием. В этом есть элемент традиционной итальянской игры, призванной подчеркнуть статус собеседника, но есть и искреннее уважение к чужим знаниям. Бросается в глаза и отличное знание хороших манер практически всеми итальянцами - даже в глухой горной деревне стол будет сервирован по всем правилам этикета, а придержать дверь перед женщиной не забудет и самый расхристанный тинэйджер.
В итальянской культуре мужчины традиционно имели более высокий статус и влияние. Женщина обычно воспринималась лишь как мать и "душа семейства", в то время как мужчина был, если можно так выразиться, "головой". В южных районах страны, а также на Сицилии и Сардинии, эта традиция ярко наблюдается и сейчас, войдя во многие поговорки и расхожие штампы. Однако Италия не была бы Италией, если бы это правило соблюдалось всегда и везде. В действительности женщины здесь всегда имели гораздо больше "власти", чем принято считать. Причем это касается не только управления домашними делами, но и общей жизнью семьи, как на севере, так и на юге. В промышленно развитых провинциях самодостаточность женщин видна ярче, но на юге они часто имеют гораздо больше "полномочий". В настоящее время итальянских женщин считают наиболее эмансипированными и независимыми в Европе. Однако прилюдный спор женщины с мужчиной или открытое неповиновение ему считается верхом неприличия - все спорные внутренние вопросы принято решать в семье, не вынося их на улицу. Это нисколько не избавляет от достаточно характерных уличных сценок - тут просто следует иметь в виду, что если женщина на повышенных тонах разговаривает с мужчиной посреди площади, значит либо она имеет на это право (например мать или сестра - тут все просто - они "гораздо важнее" жены), либо супруга специально выстраивает "театральную сценку" с работой на публику с целью быстрее добиться своей цели.
Благосостояние
До сих пор наблюдается определенное неравенство в уровне доходов между севером и югом Италии, заметно и социальное разделение, характерное для индустриального общества. Италия имеет достаточно высокий уровень безработицы и столь же высокий уровень иммиграции, особенно с территории Балканского полуострова и Африки. Некогда обширная социальная поддержка государства в последнее время была значительно сокращена в соответствии с требованиями Евросоюза, и имущественное неравенство постоянно растет. Хотя благодаря своей находчивости и легкости нрава итальянцы способны приспосабливаться к любым условиям, что отражается в абсолютной незаметности многих внутренних проблем в глазах незнакомого с местными реалиями туриста.
Речь - наиболее яркий "маркер" социального статуса в Италии . Чем более образованный и преуспевающий человек, тем ближе его язык к литературному национальному и тем меньше в нем диалектного. Второй яркий элемент - стиль одежды, выбор продуктов питания и мест отдыха. Однако следует отметить, что все итальянцы, независимо от уровня достатка, стараются одеваться модно, поэтому на первый взгляд выделить статус человека бывает непросто - хороший костюм и галстук от престижного бренда есть практически у всех. У бедняков это будет, скорее всего, китайская подделка, но попробуй отличить это с одного взгляда! Впрочем, в последнее время принят ряд законов, жестко карающих за приобретение и ношение контрафактной продукции.
Другой стороной этой тенденции является явное стремление итальянцев экономить везде, где это можно сделать без потери престижа. Мотороллеры и велосипеды в ходу даже у достаточно обеспеченных горожан, а машины с дизельными двигателями зачастую преобладают в транспортном потоке. Однако никогда итальянец не позволит себе экономить на насущном - у каждой категории населения понятия о мере насущности, естественно, свои, но встретить неопрятно одетого человека здесь проблематично.
Менталитет
В то время как большинство итальянцев трудолюбиво и очень упорно трудится, при посещении страны постоянно складывается ощущение, что у всех каникулы! Однако это не совсем так - большинство местных жителей работает в среднем 36 часов в неделю, а в случае "авралов", как и во всем мире, трудится с полной самоотдачей. Впрочем, итальянцев нельзя назвать и трудоголиками - многие работают ровно столько, сколько нужно для выполнения насущных задач, и ни минутой больше. Этому способствует и достаточно либеральное законодательство в области охраны прав трудящихся, и профсоюзы, и общая обстановка в стране.
Есть и достаточно продолжительные перерывы в работе на завтрак и обед, в ходе которых вся организация обычно оккупирует окрестные кафе, создавая иллюзию праздности - офисов то много, а график работы у всех разный, плюс туристы. В промежуток между 12.00-13.00 и 16.00 большинство заведений бывает просто трудно застать открытыми - у всех сиеста, часто сопровождаемая "пенинкелла" (la pennichella - послеобеденный сон). Правительственные учреждения и офисы обычно работают по более жесткому графику, но сиеста соблюдается и здесь. Некоторые крупные магазины вообще открываются только в 11.00, в 13.00-14.00 уже закрываются на сиесту и открываются лишь к 16.00, однако часто работают при этом до 20.00 и даже 22.00. Рабочий день в частном секторе может быть очень длинным (с 8.00 до 19.30) и иметь всего получасовой перерыв на обед, но согласно итальянским законам и оплачивается такая работа совсем иначе.
Период отпусков почти у всех приходится на июль-август, когда многие предприятия в северных городах закрываются, а на юге работают только оживленные туристические центры. Жизнь в этот период значительно осложняется: многие магазины закрыты, и не всегда можно найти даже самое необходимое.
Хотя известная итальянская непунктуальность и "легкий" взгляд на любую проблему действительно могут попортить нервы кому угодно. Неуважение к распорядку здесь проявляется буквально во всем - от часов работы магазинов до графика движения поездов, от достаточно неупорядоченного дорожного трафика до полночного рева музыки из чьих-то окон. Однако эта проблема не так страшна, как кажется - сами итальянцы к своим вечно опаздывающим автобусам и поездам относятся философски, да и найти магазин взамен закрытого не составляет проблем. А шумные вечеринки с пьяными компаниями характерны, скорее, для крупных туристических центров и курортных районов - в небольших итальянских городах уже после 21.00 царят мир и покой.
Этикет и общение
Итальянская экспансивность прослеживается во всех сферах общественного поведения. Вполне допустимы объятия и поцелуи на публике, причем не только между лицами разных полов. Также допускается не просто прикасаться к собеседнику во время беседы, но и держать его за руку или обнимать за плечи. Вполне допустимо называть малознакомых людей "каро" или "кара" ("дорогой", "дорогая") и даже "белло" или "белла" ("милый", "милая"), хотя обычно обходятся неофициальной формой приветствия и прощания - "чао".
Итальянцы с детства вырабатывают особый стиль коммуникации, наиболее ярко проявляющийся во взгляде - это целая система мимики, жестов, закатывания и округления глаз, поз и интонаций, призванная подчеркнуть мнимые или истинные эмоции "исполнителя". Причем тут важно не столько донести свои мысли до собеседника, сколько почувствовать себя центром внимания и подчеркнуть свою значимость. Крайне важно показать окружающим свою уверенность и отсутствие слабостей, жизнерадостность и умение управлять своей жизнью. Причем зачастую это граничит с наглостью, но только не в глазах итальянца! Если он чего-то не знает - он будет уверенно вещать об этом как завзятый профессор, если он застрял в пробке - объедет её по бордюру, если видит собеседника в первый раз в жизни - будет обнимать его за плечи и заглядывать в глаза как лучшему другу. И в этом нет ничего надуманного - веками живущие с репутацией этаких мачо и секси, в прекрасной стране с уникальной историей и культурой, они искренне считают, что весь этот флер и пантомима придают образности и душевности беседе.
Впрочем, эта тенденция характерна, пожалуй, только для центральных районов Апеннинского полуострова - южане и северяне гораздо более сдержанны, а на Сицилии проявление своих эмоций на людях и вовсе могут посчитать неприемлемым. Но и здесь весьма ценится умение довести свои мысли до собеседника максимально доходчивым по местным меркам образом.
В беседе принято смотреть в глаза собеседнику, поскольку считается, что тот, кто не может смотреть в глаза, что-то скрывает. Отсюда и так настораживающая многих привычка людей на улицах всматриваться в глаза встречных или манера продавцов стараться заглянуть в глаза покупателя - для итальянца это вполне привычное дело. И при этом итальянец никогда не будет извиняться, если действительно не чувствует за собой вины, даже если обрызгал кого-то грязью из-под колес ("дороги такие!") или толкнул локтем ("а ты сам куда смотрел?"). И тут же можно увидеть трепетное, почти детское, отношение к друзьям. Для местного мужчины друзья - чуть ли не смысл жизни, с ними проводят большую часть свободного времени, у них ищут поддержки в трудные времена, их честь и достоинство отстаивают с не меньшим пылом, чем свои. У женщин все немного сложнее, но мнение подруг зачастую значит много больше, чем весь остальной мир - только мать и отец, пожалуй, имеют для итальянки больший авторитет. Причем чем дальше на юг - тем более ярко прослеживается эта черта.
Уважение к старшим всеобъемлюще - они первыми входят в комнату, первыми садятся за стол, да и вообще обычно руководят всеми церемониями. У них принято спрашивать совета по малейшему поводу, причем в случае, если за столом сидит несколько пожилых людей, ориентируются на самого старшего, даже если он не является членом семьи. Дети обычно выполняют всякие мелкие поручения или прислуживают старшим в меру приличия (открытое подобострастие здесь не поощряется). Традиция заставляет более молодых женщин публично подчиняться мужчинам и не противоречить им, однако старшие женщины в семье могут прерывать разговор мужчин без опасения. При этом для всех характерно обязательное сохранение "белла-фигура" (bella figura, образный перевод - "чуство собственного достоинства") как своего, так и собеседника. Это целый кодекс норм и принципов публичного поведения, включающий манеру одеваться, умение подать и представить себя в выгодном свете, а также умение создать о себе мнение, нужное именно в данной ситуации. Нанесение урона чьему-либо самомнению в Италии - достаточно опасная деятельность, поскольку именно оно обычно определяет статус человека в глазах общины. Именно это сложное сочетание иерархических элементов и традиций придает общению с местными жителями особый оттенок, запоминающийся обычно всем иностранцам.
В любой компании все быстро разделяются по половому и возрастному принципу - мужчины образуют свой круг, женщины - свой, бабушки обычно судачат отдельно от дедушек, даже дети разделяются на группки. Общительность итальянцев потрясающа - шумный и образный разговор, где зачастую никто не слышит друг друга, начинается практически сразу после дифференциации компании, да и просто при встрече знакомых людей. Эмоциональность и образность многих дискуссий завораживают даже несмотря на то, что обсуждаются зачастую вполне обыденные вещи. Есть у этой "говорливости" и отрицательная черта - водитель такси может всю дорогу болтать по телефону или с водителями соседних машин (в Италии возможно и такое), а водитель автобуса - с первым попавшимся пассажиром, полицейский может долго "лечить" проштрафившегося водителя, а остановить поток речи итальянской дамы, решившей вдруг объяснить продавцу потребный цвет и фасон новой шляпки, попросту невозможно.
Одежда и мода
Отношение к одежде здесь достаточно своеобразное. С одной стороны, Италия - строгая католическая страна, и в том же Риме слишком фривольная одежда не приветствуется. В шортах и футболке могут не пустить даже в магазин или отель, а уж на территорию музеев или соборов и подавно. При посещении храмов резкую неприязнь вызовут мини-юбки и открытое декольте. К явному отторжению приведут такие виды одежды и на юге, особенно на островах. Спортивный костюм считается атрибутом только стадионов и арен, а никак не улиц и площадей. Искреннее удивление вызывает также неопрятная или просто неглаженная одежда. Даже швейцары, полицейские и военные здесь выглядят как картинка из модного журнала - дизайн формы для них обычно разрабатывают лучшие кутюрье страны. Италия, пожалуй, единственная страна в Европе, где женщины предпочитают брюкам юбки, а мужчины носят галстук без стенаний по поводу его неудобства.
С другой стороны - улицы Италии полны людей в одежде самых невообразимых фасонов, начиная от изделий лучших домов высокой моды и заканчивая различными этническими костюмами, и никого это не смущает. В барах и ресторанах можно встретить как господ в строгих "тройках", так и людей в кожаных "косухах" или невообразимых рваных джинсах, за рулем дорогого "бугатти" может восседать едва прикрытая какими-то полосками ткани дама, а из битого жизнью и итальянскими дорогами ФИАТа запросто может выйти человек в костюме от Версаче. Тут многое зависит от статуса района и отношения к жизни самого носителя костюма, поэтому по большому счету в Италии можно не беспокоиться относительно одежды - главное, чтобы она была приличной с точки зрения самого хозяина. Ну и, естественно, не нарушала норм тех мест, которые он собирается посетить.
Италия - страна шикарных альпийских горнолыжных и морских средиземных курортов. Она занимает южные склоны Альп и весь Аппенинский полуостров, Сицилию, Сардинию и ряд мелких островов. Омывается 5 морями: Адриатическим, Ионическим, Средиземным, Тирренским и Лигуриийским. Богатства природы и многообразие исторических памятников Рима, Флоренции, Венеции привлекают миллионы туристов. Кроме того, Италия предоставляет возможность отличного шоппинга в Милане.
Климат Италии
На большей части территории преобладает средиземноморский климат. Средняя температура января от 0°C до +12°С, июля +20+28°С. На севере Италии зимой почти всегда выпадает снег, который не сходит несколько недель. Весной и в начале лета идут обильные дожди c грозами и сильным ветром. На юге, то есть в полуостровной и островной частях, зима значительно мягче, летом почти все дни ясные и сухие. В Альпах климат меняется от умеренного у подножия гор до холодного на вершинах. В горах снег держится несколько месяцев, на вершинах лежит постоянно, часты обильные снегопады.
Деньги Италии
Национальная валюта - евро. В обороте банкноты 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, а также монеты 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов.
1 EUR = 7.5 UAH
Традиции Италии
Итальянцы - очень эмоциональный и темпераментный народ. Особенно ярко национальные черты характера проявляются во время праздников. В каждом городе есть свои праздничные дни, которые отмечаются только местными жителями. Как правило, они связаны с перестольными праздниками или какими-либо важными событиями, которые происходили в городе. Некоторые праздники сопровождаются шествиями по главным улицам, спортивными состязаниями или карнавалами. Самым главным, ярким и сказочным праздником является венецианский карнавал, который ежегодно отмечается в феврале и длиться десять дней. Его традиция восходит к языческому празднику Римских Сатурналий, во время которого стирались различия между господами и рабами. С приходом христианства о празднике забыли, но с началом Ренессанса (через сто лет) традиция вновь возродилась. В это время появились знаменитые венецианские маски. Во время карнавала все улицы, площади, каналы заполняются людьми в масках и костюмах. Среди огромного многообразия масок можно встретить маски героев сказок братьев Гримм, Андерсена, различных политических деятелей и, конечно же, Арлекина и Короля карнавала.
Кухня Италии
Национальная кухня является одной из главных достопримечательностей Италии. Во всем мире известны пицца, паста (макароны), ризотто и сыр пармезан. Очень популярны изделия из морепродуктов, мясные блюда и сыр "моцарелла", а в приготовлении кофе и мороженного итальянцам нет равных. Традиции народной кухни в Италии очень сильны, во многих высококлассных ресторанах блюда готовят по рецептам, известным еще с эпохи Пунических войн, и очень этим гордятся. Причем в каждом из двадцати регионов страны существуют десятки собственных рецептов даже самых простых и известных блюд, а отличием продукции местных поваров от "соседей" принято гордиться и всячески превозносить их достоинства. А великолепные итальянские вина славятся еще с античных времен.
Достопримечательности Италии
Колизей
Колизей - символ Рима и всей Италии - был заложен императором Веспасианом в 72 году н. э., а открыт уже в годы правления его наследника - императора Тита. Официально это гигантское сооружение называлось "амфитеатр Флавиев", в честь Тита Флавия - сына императора Веспасиана. Свое нынешнее название Колизей (от латинского colosseus - "громадный") получил от имени огромной статуи Нерона, которая находилась неподалеку, на территории Золотого дома (Domus Aurea). Имевший форму амфитеатра, Колизей был окружен ярусами рядов сидячих трибун, на которых располагались зрители, пришедшие посмотреть на гладиаторские бои и экзотических животных. Сегодня образ Колизея широко используется в искусстве. Правда, фильмы про гладиаторов здесь никогда не снимаются - он недостаточно хорошо сохранился. Поэтому роль Колизея в кино чаще всего исполняет Амфитеатр Марка Антония Гордиана в Тисдре (Тунис).
Аквариум
Крупнейший в Европе морской зоопарк Аквариум расположен в пешеходной зоне Porto Antico города Генуи. Он был построен по случаю 500-летнего юбилея открытия Америки в выставочном комплексе "Экспо 92". Аквариум оснащен грандиозными океанскими емкостями большого эффекта, в нем представлены бассейны и аквариумы (всего 71), воспроизводящие морскую и наземную среду со всего мира.
Арена ди Верона
Арена ди Верона - римский амфитеатр, один из самых замечательных памятников археологии в Европе, построенный в I веке н. э. во время последних лет правления императора Августа. Арена имеет форму овала, длина которого составляет 139 м. Аудитория состоит из 45 ступеней и вмещает 16000 зрителей. За время своего существования Арена ди Верона была местом многих захватывающих развлечений: гладиаторских боев, рыцарских поединков, турниров, ночных зрелищ. Сегодня Арена ди Верона - знаменитый на весь мир "археологический театр", благодаря ежегодному летнему оперному фестивалю, проходящему в его стенах.
Ватикан
Независимое государство-город Ватикан создано по "Латеранским соглашениям" (конкордату) между Римско-католической церковью и итальянским государством от 11 февраля 1929 года. Название государства произошло от названия холма Монте-Ватикано, на котором в период раннего средневековья был построен дворец, ставший с конца XIV века постоянной резиденцией главы католической церкви. Ватикан имеет менее 1000 жителей и отделен от остального Рима стеной и колоннадой на площади Св. Петра.
Галерея Уффици
Галерея Уффици - один из старейших музеев Италии. Постройка началась в 1560 году, когда флорентийский герцог Козимо Медичи решил начать строительство здания, в дальнейшем превратившегося в административный центр Флоренции. В галерее представлено самое большое в мире собрание итальянской живописи (XIII-XVIII вв.), среди образцов которой выделяются "Аллегория весны" и "Рождение Венеры" Сандро Боттичелли, "Поклонение волхвов" Леонардо да Винчи и тондо (картина круглой формы) "Святое семейство" Микеланджело.
Каждое государство имеет национальные традиции и обычаи, свято чтимые всеми его жителями. Конечно, Италия в данном случае не является исключением. Если вы планируете посетить эту страну, то вам необходимо знать, как вести себя с итальянцами, что можно делать/говорить, а что нельзя, как и когда местное население отмечает государственные праздники. Сегодня мы расскажем о том, какие обычаи и традиции Италии необходимо изучить каждому гостю страны.
Итальянские традиции и обычаи можно разделить на несколько категорий.
Семейные традиции
Итальянцы крайне щепетильно и бережно относятся к семье, считая ее своей главной ценностью. Конечно, семейные итальянские отношения имеют множество традиций.
- Около трети от всех итальянцев следуют общепринятому обычаю – обедать или ужинать в кругу своей семьи. Каждый день в доме накрывается стол, за которым должны присутствовать все без исключения члены семьи.
- Выходные дни итальянцы стараются посвятить тем родственникам, которые живут неподалеку. У многих семей названного государства есть традиция устраивать субботние или воскресные обеды у своих дедушек и бабушек.
- Практически каждый итальянец и итальянка носят при себе фотографии всех своих родственников. Маленький совет: если вы хотите расположить к себе собеседника, то попросите показать его семейные фото.
- Дети – главное сокровище для жителей Италии. В этой стране ими восхищаются, балуют, гордятся и позволяют чересчур много. Вопреки ожиданиям, подавляющее число подростков вырастает вполне самостоятельными и воспитанными гражданами.
- Маленьких детишек до школы принято воспитывать дома. Присмотром за чадами занимаются неработающие мамы, бабушки и дедушки, дяди и тети, а также другая родня. В детский сад ребенка отдают только из-за того, что его не с кем оставить дома.
- Итальянцы всегда берут с собой детей на любые мероприятия: будь то поход в ресторан, церковь или кинотеатр.
- Не спрашивайте у жителя Италии об его ребенке. Итальянцы крайне суеверный народ, представители которого предпочитают умалчивать о здоровье и успехах своих чад дабы избежать сглаза и порчи.
- Итальянские представители сильного пола сильно привязаны к семье (той, что была до брака), поэтому уделяют больше времени своим родителям, братьям и сестрам, нежели жене и детям.
- Итальянские женщины считаются самыми эмансипированными и независимыми во всем мире. Не удивляйтесь, если увидите женщину, занимающую высокий пост и имеющую в своем подчинении мужчин. Тем не менее, даже глава компании обязана заниматься воспитанием детей и готовить своим родным традиционные итальянские блюда каждый день.
- В семье у итальянских женщин больше прав, чем кажется нам, жителям другой страны. Ссоры в семье не «выходят» за стены дома, разбираться в личных отношениях на улице считается признаком недостаточного воспитания. Однако эти традиции распространены не во всей Италии. Например, в южных районах женщина выполняет роль правой руки своего супруга. Также здесь вы может встретиться с уличными перебранками между родственниками.
Праздничные традиции
Все праздники, карнавалы и фестивали в Италии проходят с большим размахом и пышностью. Жители страны любят веселиться и праздновать различные торжества, со многими из которых связано немало интересных обычаев.
- В стране есть поговорка: «Рождество поближе к родне, а Пасха – на стороне». Это значит, что Рождество традиционно празднуется среди домашних, а Пасху отмечают в кругу близких друзей.
- В день пасхального понедельника итальянцы дружно отправляются на семейные пикники. Данную традицию не нарушает даже дождливая и ветреная погода. В этот праздник жители страны устраивают всевозможные игрища с обязательным атрибутом — пасхальными яйцами. На заметку: в итальянском городке Паникале вместо куриных яиц используются головы сыра.
- Также итальянцы пышно празднуют день труда, который, как и у нас, отмечается 1 мая. В этот день жители страны наряжают «первомайское дерево» (им может быть настоящее дерево, куст или обычный столб) цветами, гирляндами, лентами, всевозможными фигурками и игрушками. После этих приготовлений вокруг него устраивают танцы, водят хороводы, поют песни, запускают фейерверки.
- В почете у итальянцев находится день Независимости, отмечаемый 25 апреля. В этот день обязательно устраиваются различные ярмарки, фестивали, парады, концерты и другие торжественные мероприятия.
- Больше всего интересных итальянских традиций досталось Новому году, который жители государства празднуют в ночь с 31 декабря на 1 января. Как правило, подавляющее число итальянцев отмечают наступление Нового года на улице, где традиционно проходят размашистые народные гуляния с играми, песнями, танцами. В этот день жители страны-сапожка избавляют свои жилища от ненужных вещей, выбрасывая их через окно. Другая типичная для Италии традиция – битье посуды, которое помогает хозяевам избавиться от негативной энергии и обид, которые успели накопиться за старый год.
На заметку: в некоторых итальянских городах имеются свои собственные традиции. Например, римляне считают, что тот человек, который в новогоднюю ночь совершит прыжок с моста в реку Тибр, обязательно будет счастливым в наступающем году. А новогодние обычаи Неаполя тесно связаны с запуском громких фейерверков. Жители города считают, что яркий свет огней и громкий звук петард и хлопушек отпугивает злых духов.
Свадебные традиции
Бракосочетание считается важным моментом в жизни каждого жителя Италии. Итальянские свадьбы также имеют немало обычаев и традиций.
- В прошлом веке в Италии существовал запрет на оформление развода. Если муж и жена не могли больше жить вместе, то разъезжались в разные дома, однако официально их брак признавался действительным. Запрет на разводы был отменен в 70-х годах XX века.
- Когда парень начинал ухаживать за понравившейся девушкой, то ему приходилось петь для нее дважды в день: утром – маттинаты, вечером – серенады. Избранница могла выразить свое расположение при помощи цветка, брошенного в романтичного исполнителя.
- Итальянцы очень редко связывают себя узами брака в майские дни. Согласно легенде, в этом месяце имеется несчастливый день, точной даты которого никто не знает. Также свадьбы не принято праздновать во время поста. Большая часть итальянских бракосочетаний проходит осенью в выходные дни.
- Традициями обложен наряд невесты. Например, платье девушки должно иметь красные и зеленые цвета. Современные невесты чаще всего используют эти оттенки в нижнем белье, украшениях, аксессуарах и пр.
- В конце церемонии венчания жених дарит невесте пшеничный колос, который предвещает скорое появление в новой семье собственных детишек.
- Во избежание ссор и скандалов с матерью жениха невеста дарит своей новоиспеченной свекрови ветвь оливы.
- Частым завершением итальянского венчания является обсыпание молодоженов цветами, монетками, рисом, орехами, пшеном, конфетами и крошками хлеба.
- Всем известная традиция, связанная с бросанием букета невесты в толпу незамужних девушек, родом из Италии. Раньше букет невесты составляли цветы апельсинового дерева, символизирующие скорое замужество, благосостояние и радость.
- Традиционно свадьба итальянцев заканчивается танцами, начало которым должна положить невеста. Этот жест является символов сплоченности новоявленных супругов, а также их неразрывной связи с пришедшими на свадьбу гостями.
Религиозные традиции
Большинство итальянцев исповедуют католицизм. Итальянцы относятся к религии с большим трепетом, регулярно посещают храмы и церкви, и отмечают каждый церковный праздник. К итальянским традициям данной категории относятся:
- Итальянцы воспринимают религию как нечто видимое и осязаемое. Изображения святых и папы Римского можно увидеть в каждом доме, общественных местах. Многие верующие носят при себе иконки в кошельках и портмоне.
- Папа Римский считается самым главным человеком в стране. Если он приезжает в какой-либо итальянский город с визитом, то все его жители стремятся посетить данное мероприятие.
- Верующие итальянцы ходят в церковь в полном составе своей семьи.
Кулинарные традиции
Особого внимания заслуживает кухня жителей Италии. Как и у многих других народов, кулинария итальянцев имеет немало интересных традиций.
- В каждом итальянском регионе вы найдете «фирменный» рецепт пасты и пиццы.
- К традиционным итальянским продуктам относятся сыр, оливковое масло, овощи, дары моря и неисчисляемое количество специй и соусов.
- Ужинают итальянцы дома в кругу своих родственников, но обедать предпочитают в тавернах, ресторанах или тратториях.
- В Италии не принято употреблять крепкие алкогольные напитки (пиво также не является исключением). Тем не менее, в меню традиционного итальянского обеда обязательно присутствует бокал местного вина.
- В стране-сапожке никто не говорит пространственные тосты. Как правило, их заменяют незамысловатой фразой «чин-чин».
- Жители Италии – настоящие кофеманы. В каждом регионе имеются свои традиции приготовления и распития ароматного напитка.
- Немало кулинарных обычаев связано с праздниками. Например, в Новый год итальянцы ставят на стол блюдо из чечевицы и виноград. Каждый член семьи должен скушать 12 виноградин, чтобы удача сопутствовала в течение всех последующих 12 месяцев наступающего года. На Пасху итальянцы готовят коломбу (хлеб в форме голубя), казатьелло (сырно-яичный пирог с колбасой) и пастьеру (пшеничный пирог с рикоттой). Кроме того, каждый регион может похвастаться «коронным» пасхальным блюдом. Например, в Кампании пекут сладкие лепешки, в Эмилии Романье на столе присутствует зеленая лазанья, а в Лацио готовят жареного ягненка с потрохами.
Национальные традиции
Имеются в Италии общие традиции, которые сложно отнести к какой-то одной категории. О них мы расскажем ниже.
- Итальянцы — очень общительная и экспрессивная нация. Знакомясь с жителем страны-сапожка, ожидайте услышать от него не только имя, но и его профессию. Все без исключения итальянцы здороваются, входя в магазин или супермаркет. Выходя из заведения, они обязательно прощаются с продавцом. Разговоры жителей Италии чаще всего громкие, сопровождающиеся бурной жестикуляцией. В стране принято целоваться и обниматься при встрече и во время разговора.
- Собираясь семьей или друзьями, итальянцы стараются делиться на небольшие группы: мужчины с мужчинами, женщины с женщинами, дети с детьми, бабушки с бабушками и т.д.
- Все итальянцы, вне зависимости от пола и возраста, обращаются друг к другу на «ты». Заведя знакомство с жителем страны, не думайте о том, что он не воспитан, на самом деле он просто следует своим обычаям.
- В Италии вы можете столкнуться с таким неприятным для туристов и приятным для местных работников понятием «сиеста». Оно означает послеобеденный отдых, который начинается примерно в 13:00 и длится до 16:00. Причем итальянцы приходят на работу не раньше 10 часов утра, а возвращаются обратно примерно в 18-19 часов вечера.
- Практически все итальянцы «нагуливают себе аппетит» перед ужином, совершая небольшую приятную прогулку по городу. В некоторых мегаполисах количество «гуляк» настолько велико, что местным властям приходится останавливать движение машин.
Бонус: бизнес-традиции Италии
Страна имеет развитую экономику и славится своими кожаными изделиями, автомобилями, промышленностью, кулинарией и модой. Бизнес в Италии имеет свои обычаи.
- Большинство итальянцев строят бизнес-отношения со знакомыми и близкими людьми.
- Пунктуальность нельзя назвать визитной карточкой итальянских бизнесменов. Как правило, итальянцы приходят на встречи позже на 5-10 минут.
- Обмен визитками допустимо проводить только при деловой встрече. Предложив бизнесмену свою визитку где-нибудь на общественном мероприятии, вы покажете свою невоспитанность и незнание этикета.
- Бизнес-партнеры чаще всего приветствуют друг друга рукопожатиями (вне зависимости от пола и возраста).
- Переговоры с бизнесменами страны-сапожка в большинстве случаев проходят медленно. Не стоит рассчитывать на то, что ваш итальянский партнер примет решение сразу же, и начнет действовать в ближайшее время. Скорее всего, вы проведете несколько встреч, в ходе которых будет принято взвешенное и продуманное решение.
Конечно, многие туристы жаждут поближе познакомиться со страной и узнать, как на самом деле выглядит настоящая Италия. Традиции и обычаи государства, перечисленные в нашей статье, помогут вам найти общий язык с местными жителями, и, возможно, завязать настоящую дружбу с какой-нибудь приветливой итальянской семьей.
